厨房宝教你当厨娘之早餐篇1

大家都知道早餐很重要，但是坚持营养的吃早餐的人并不多，要么是不会做，要么是没有时间做，那么有没有一种早餐是有营养，而且操作时间也比较快的呢？

往后的日子里，厨房宝将变身大厨，教各位贤惠的姑娘们成为真正的厨娘！咱要爱美，跟要爱健康！

今天教大家的一道菜是米饭鸡蛋饼特性就是快捷，省时间！

相信大家最头疼的就是，有时是不在家吃，剩饭不知道该怎么办，倒掉可惜，放冰箱和宣布死刑差不多，最后还是会被倒掉，这道菜，充分利用了家里的剩饭，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。

材料：鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖适量
做法：
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

小贴士：
1、这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2、表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

怎么样？是不是特别简单，明了？剩下的放冰箱，下次接着吃！如果家里安装了厨房宝食物垃圾处理器，那么蛋壳之类的硬物，直接扔到水池中，轻轻一摁，就被粉碎冲走了，是不是特别省时间？感觉早饭做起来也是可以很easy的嘛！

亲!今天的早餐，你学会了么？